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バイト体験談：スーパーのお総菜コーナーの調理スタッフ
職種：接客業 食品加工
総合評価：4
スーパーのお弁当やお総菜の類いを手分けして50種類程度作るお仕事です。
作業場のお掃除と値段付け、店内への陳列もお仕事に含まれます。
揚げ物担当や焼き物担当などと別れているので割と単純に作業出来ますが、調理の際には素材の賞味期限や火の通り、異物が混入しないように気を付けなければいけません。
火を使う現場なので火事には十分気を付けて、作業によっては自分の手を切ったり火傷の恐れがあるので、調理師免許などの特別な資格は要りませんが、常に周りに目を配り間違いのないように作業する必要があります。
給与・待遇：4
楽しさ・やりがい：4
スキルアップ：4
ネットワーク：3
安全性：3
◎ 良かったこと
色々なメニューの作り方が覚えられるので、料理の腕が格段に上がりました。
美味しそうな盛り付け方法も学べたので良かったです。
廃棄処分寸前のお弁当等を割引価格で購入出来たのも嬉しかったです。
✕ 悪かったこと
いつもやっている事だからと油断すると、指先を切ったり揚げ物の油が飛んで火傷をしたりしてしまいます。
慣れる前は揚げ油の匂いにやられて気分が悪くなってしまいました。
大口のお弁当の予約が入ると、残業を休日出勤や残業を頼まれる事があるので、沢山稼ぎたい人には良いですが、そうでない人には少し負担の大きいお仕事です。
2016/12/19 16:40:00 by レトルト食品