TOP

仕事情報トップ　＞　

職種：接客業　飲食店

総合評価：4

回転寿司のチェーン店のスタッフで、開店前にはフロアやトイレ、厨房の掃除をし、開店中は接客を中心にレジ会計などもこなします。
厨房に入る人は料理がありますが、どれもマニュアル化された誰にでも出来る作業なので一定期間研修を受ければすぐに出来るようになります。
生物を扱っているので年に数回の検便が義務化されていて、これを提出出来ない人はここで働く事は出来ません。
殺菌の為の手洗いと消毒も徹底されていて、トイレの後はもちろん、何かにつけて徹底して手を洗わなければいけません。
お腹を壊してしまった時には安易に出社せず、場合によっては保菌の可能性があるので仕事を休まなければいけない事があり、日頃からの体調管理も重要になっている仕事です。

給与・待遇：4

楽しさ・やりがい：4

スキルアップ：4

ネットワーク：4

安全性：4

◎ 良かったこと

よく利用している回転寿司の中が見れた事と、まかないではお店に出すのと同じ鮮度と味の海産物が食べられた事。
明るい店内で常に大きな声を出しているので、自分自身も元気で明るい人間になれた事。
巻き寿司などの作り方が学べたので、家で家族の為に作ったりしました。

✕ 悪かったこと

仕事中に度々時間を掛けて手を洗わなければいけないので、忙しい時には時間が取られて面倒に思う事がありました。
お腹を壊していないかトイレの回数をチェックされるので、たまたま多かっただけでも気を使ってしまい、その事がストレスにもなりました。

2016/12/19 16:20:10 by 炙りサーモン