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バイト体験談：こだわりの紅茶専門店でアルバイト
職種：カフェ
総合評価：4
モーニングタイムの9:30前に出勤して、まずは本日の水出し紅茶を作成します。(お水の代わりに水出し紅茶を無料サービスで提供しているためです)
基本的な１日の仕事は 接客とドリンク作り、デザートの皿盛り、料理の提供等です。調理スタッフとして勤務する方もいらっしゃいます。
ドリンクはほとんどが紅茶です。本格的に茶葉から煮出し、ポットに淹れる作業を 初めに教わります。美味しく淹れれるように日々特訓です。アレンジ紅茶のレシピもあるので トッピングなどの仕上げ方も教わり、実際に提供します。テイクアウトのお菓子や紅茶などもあるのでラッピングを頼まれることもあります。
給与・待遇：4
楽しさ・やりがい：4
スキルアップ：4
ネットワーク：4
安全性：4
◎ 良かったこと
・本格的な器具を使って紅茶や中国茶の淹れ方を学べること。
・デザートの皿盛りの技術が身につくこと。
・まかないは店長オススメメニューがいただけること
✕ 悪かったこと
・最寄り駅から遠いので、車か自転車を使った通勤になります。
・常に味見で紅茶を飲むので 利尿作用が働き、トイレが近くなります。
2016/09/05 18:06:15 by jasyou