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バイト体験談:昔ながらのうどん屋さん

    職種:飲食店カウンター係・調理補助

    総合評価:3

    パート・アルバイトは、若い人と年配の人に二分化されてました。
    厨房がメインの社員さんは、その間の年齢の方ばかりでした。
    うどん屋はトッピングで味を変えるのと、自分のバイトした店は立ち食いスタイルでしたので、提供や調理はそんなに複雑ではなかったです。
    その分早さと安さを求めるお客様が多いので、スピーディーに作業しつつ衛生的に保たねばなりません。
    昼食時や夕食時、21時以降の早めに閉まるお店が終わってからは、一気にお客様が入ります。
    お客様が途切れる時間帯がないため、開店作業や閉店作業はお客様に見えないよう進めつつ、衛生面に気をつけて料理を提供しないと行けませんので、頭を素早く切り換える必要があります。

    給与・待遇:2

    楽しさ・やりがい:4

    スキルアップ:1

    ネットワーク:3

    安全性:4

    ◎ 良かったこと

    オバチャンが優しいです。
    駅からも商店街からも近いので、天候気にせず通勤できるのが良かったです。
    天神橋は商店街自体が観光地なので、外国人の観光客と話す機会があって面白かったです。
    英語が嫌いでしたが、カタコトでも喋ることの楽しさが分かりました。

    ✕ 悪かったこと

    時給は低いし、基本的に座れないので辛いです。
    立ち食い系はカウンターからコンクリート打ちなので、冷えます。
    扉もあってないようなものですし、お客様は男性で暑がりの方も多いため、冬はとにかく寒いです。

    2016/05/29 22:02:17 by よっさん