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バイト体験談:飲食店スタッフについて
職種:飲食店スタッフ
総合評価:4
まず初めにお客様が来店された際に席までのご案内をします。次に飲み物、食事の注文をお伺いしてキッチンに伝えます。飲み物、食事が出来上がったらお客様の席まで運びます。
ホールの仕事に慣れてきたスタッフはレジの仕事やドリンクを作る仕事やパントリーの仕事も任されます。
レジの仕事はお客様が来店した時にホールのスタッフに伝えたり、電話予約の対応をしたり、退店されるお客様の会計をします。
ドリンクを作るスタッフはホールスタッフが聞いてきたお客様の注文通りの飲み物を出来るだけ丁寧に、迅速に作ります。
パントリーの仕事はキッチンで料理が出来上がったらホールスタッフに伝えたり、コース料理の進行状況をキッチンスタッフに伝えたり、ホールスタッフとキッチンスタッフの中継役をします。
給与・待遇:5
楽しさ・やりがい:5
スキルアップ:5
ネットワーク:5
安全性:5
◎ 良かったこと
料理を運びながらも周りのお客様に気を配らなくてはいけないので普段の生活でも気配りが出来るようになりました
✕ 悪かったこと
酔っ払っているお客様に無理な注文をされることがあり困りました
2016/04/06 21:43:09 by 彩香