ファミス バイト口コミ：藤沢駅付近のグラッチェ
私はキッチン業務を担当していました。
キッチン業務の仕事は、シンプルでその名の通り料理を作るのがメインになります。
まず初めに、念入りに手を洗います。
やはり飲食業なので、そこには時間をかけていました。
基本的にはオーダーが入れば料理を作ります。
しかし、それ以外の時間でもやることはあります。
お皿洗い、調理器具、調理場所、洗い場などの清掃、仕込み作業などやることは意外と多いです。
ランチタイムやディナータイム時混雑するため、暇な朝や夜の時間にやることが必然的に多くなります。
キッチン業務以外の仕事は、ホール担当がいるので、その人たちがやってくれます。
良かったところ
よかったことは、料理が作れるようになったことです。基本的には誰でも作れるような簡単なメニューが多かったですが、仕込みからの流れなども覚えることができました。
上下関係や礼儀作法なども学べた点はよかったです。
悪かったところ
着替えや手洗いなどの時間で、結構早く行かなければいけないことです。その他は特にありません。
2016/03/20 23:22:20
by バカラ
給与待遇：3 やりがい：3 スキルアップ：4 仲間・人脈：4 安全性：4
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