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バイト体験談：人柄が温かい職場
職種：和食居酒屋
総合評価：4
担当はキッチンとホールに分かれます。私はホールでしたが、営業に出れる日数が少なかったので、主にフードやドリンクを運ぶランナーという仕事をしていました。経験を積むと、常にホールを持ち場にして、最初にお客様に料理やコースのご案内やおすすめをしたり、ハンディを持って注文をとったりします。北海道の食材を売りにしていて、メニューの数は膨大。クーポン利用もあるので把握しないといけないことはたくさんありそうです。開店が夕方なので、日中はスタンバイといって掃除をしたり営業準備をします。私情で夕方以降の営業に出れないことが多かったので、私はスタンバイに入ることが多かったです。
給与・待遇：2
楽しさ・やりがい：4
スキルアップ：4
ネットワーク：4
安全性：4
◎ 良かったこと
社員数名に対し、ほとんどがアルバイト員で構成されています。飲食店のアルバイト経験がない私ですが、誰一人迷惑がらず丁寧に仕事を教えてくれました。お店はとても広く、一度に最大150名規模の宴会もできるほどなのですが、お仕事帰りの方々で寄る方も多く、お客様の人当たりもとても良い印象があります。アルバイトの私に気を遣っていただいたこともあり、恐縮でした。
✕ 悪かったこと
札幌含め北海道は賃金の安さがよく挙げられますが、確かにここは全員一律最低賃金でした。また、人が足りず回らないと、裏がてんやわんやになります。片付けもそこそこに次々と料理を運ばなくてはならないので、いろいろ散乱していました。
2016/02/03 14:23:31 by yzk