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バイト体験談:楽しい仕事でした

    職種:披露宴スタッフ

    総合評価:4

    結婚式の披露宴で進行に合わせてお料理を出す配膳の仕事。披露宴前のテーブルのセッティング→披露宴スタート→乾杯後、担当のテーブルにお料理をお出しする。食べ終わったお皿を下げる。→披露宴終了後の片付け。というのがメインの仕事で、オプションで新郎新婦にスポットライトを当てたり、新郎新婦のご両親を誘導したりなどがありました。だいたい2~2.5時間の披露宴なので、その間に厨房と連携しながら段取り良くお料理を出してゆきます。ドリンク類についてはコンパニオンのスタッフが別にいましたので、私達は空いたグラスを下げるくらいでした。あとは、テーブルに飾られていたお花でおみやげ用のブーケを作ったり、お掃除など。

    給与・待遇:3

    楽しさ・やりがい:5

    スキルアップ:4

    ネットワーク:3

    安全性:5

    ◎ 良かったこと

    なんといっても大切な記念日のパーティですから、とても華やかで感動的な空気の中でお仕事できます。少々の失敗があっても、おめでたい席なのでクレームを言われる方はまれでした。楽しかったです。

    ✕ 悪かったこと

    新郎新婦にとっての大切な日ですから、ミスは許されません。ミスをしないように、またゲストの皆様の邪魔にならないように会場にいる時は緊張しました。大安や祝日などは宴会が立て込むので裏ではドタバタの忙しさでした。逆に、2月8月などはお仕事が少なくなるので困りました。

    2015/12/01 01:59:52 by manma