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バイト体験談：いいとこ悪いとこの判断は本人次第
職種：飲食店
総合評価：4
回転寿司チェーンのアルバイトです。
仕事内容は、キッチンでの調理・清掃・皿洗い、ホールでの接客・配膳・電話対応等が主です。
キッチンでは始め汁物のセクションから揚げ物、付だしと順番に覚えていきます。
慣れてくるとその3セクションはセットなので一人でこなすようになります。
その後、巻物や軍艦、握りなどを覚えます。
女の子のアルバイトは、だいたい汁物・揚げ物・付だしのセクションを覚えたらホールの仕事に移ることがほとんどです。
ホールでは、お客様の案内、汁物の注文確認、その他注文受け、レジ対応、電話対応、店内でに持ち帰り注文の対応等です。
基本お客様の少ない時間は1人、ピーク時は2～3人で対応します。
ピーク時は、1人がホールを仕切りウエイティング作業といって待っているお客様のご案内をします。
給与・待遇：3
楽しさ・やりがい：3
スキルアップ：4
ネットワーク：5
安全性：3
◎ 良かったこと
家からバイト先が近かったこと
知り合いが多かったので、シフトの変更がしやすかったこと
忙しい時はやりがいがあること
✕ 悪かったこと
先輩や上司が必要以上にからんできたこと
忙しい時の指示が荒いこと
お盆休みやGW、年末年始の勤務時間がやたら長いこと
2015/08/04 22:57:17 by みき