持ち帰り弁当 バイト口コミ:ランチタイムが勝負

    持ち帰り専門の店舗のキッチンスタッフをしています。
    新人はご飯盛り専属から始まって、弁当に決まった副菜詰め、主菜を入れて完成までと段々ステップアップしていく。
    ランチタイムはレジ打ち専門、弁当作り専門と分担するが、ランチタイム以外はご飯盛りがレジ打ちもこなす。 
    お弁当の盛り付けパターンをマスターしたら、から揚げの下ごしらえ、サラダの盛り付け、おにぎり作り、たまに入るオードブル作成の手伝いなど、させてもらえる内容が拡大していきます。
    持ち帰り弁当屋はランチタイムが激務で、いかにお腹を空かせたお客様のご機嫌を損ねずに、できたての綺麗なお弁当を提供するかを求められます。

    良かったところ

    とにかく仕事内容が多岐にわたり多いので、効率よく仕事をするにはどうしたらよいか、常に考えていることは生活の他の事にも役立っています。 

    悪かったところ

    盛り付け内容などミスしたままお客様にお渡ししてしまったり、注文順番を飛ばしてお弁当の提供が遅れると、空腹の人間はものすごく怒ります。
    沸点が低い人たちのご機嫌を取りながら、ものすごいスピードで仕事をさばくのはいつも大変です。 

    2016/09/14 15:49:02

    by えぷぽん

    総合評価:4
    給与待遇:4 やりがい:4 スキルアップ:4 仲間・人脈:4 安全性:4
    クチコミ一覧に戻る検索ワード:弁当

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